Hướng dẫn làm món thịt gà kho trứng cút thử lần đầu là chết mê phương pháp làm thịt gà kho trứng cút thơm ỉu kết hợp cùng vị bùi của trứng cút tinh tế không hề ngán chút nào, rất ngon và chắc lại sẽ tạo chúng ta hài lòng luôn đấy. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các độc giả 1 món kho mới cùng trứng cút vô cùng độc đáo và lạ miệng, đó chính là thịt gà kho trứng rất ngon.

Những Nguyên vật liệu cần chuẩn bị để làm món thịt gà kho trứng cút:

  • bốn lạng thịt gà (phần đùi càng tốt)
  • 20 hột trứng cút
  • Nước màu, hành củ, gừng tươi, xì dầu thực vật, nước mắm, đường kính trắng, hạt tiêu bột

Chi tiết phương pháp nấu thịt gà kho trứng cút:

– Bước 1:

+ Trứng cút bạn rửa sạch rồi luộc cho chín nhá.

– Bước 2:

+ tiếp đó, thịt gà chúng mình cũng sửa sạch sau đó chặt thành miếng sao cho vừa ăn.

– Bước 3:

+ hành và gừng tươi thái lát mỏng khoảng 1-2mm là được.

+ Khi trứng cút đã chín, các bạn ngâm nước lạnh cho trứng bớt nóng bớt rồi bóc vỏ nhe.

– Bước 5:

+ rán trứng sơ qua trên dầu nóng lên để trứng được dai hơn, bùi và không bị thanh he bạn. Có thể chiên một phần và giữ lại một phần không chiên để làm nên chung cho tùy thuộc khẩu vị mỗi người nha.

– Bước 6:

+ Trút thịt gà, trứng, hành khô, gừng và một vài thìa nước màu vào nồi, nêm và nếm gia vị sao cho vừa khéo ăn nhe.

– Bước 7:

+ Thêm nước vào nồi cho xấp xỉ mặt thịt và đun trên ngọn lửa to. Đến khi nước đang nóng thì giảm lửa nhỏ và tiếp theo đun nhé.

– Bước 8:

+ kho thêm chừng nữa tiếng cho tới khi phần nước sánh kết lại là thịt đã chín nhừ thì bạn tắt bếp và xới thành phẩm ra đĩa nha.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến gà kho trứng cút ngon nhất chuẩn vị mẹ nấu.