Cách làm bò hấp bia thay đổi vị của bạn. Thịt bò hấp bia mềm ngọt chấm với nước tương bần rất ngon và kích thích vị giác. Thịt bò hấp bia rất phù hợp cho những ngày thời tiết mưa gió, se lạnh. Hôm nay chúng ta có thể đổi món cho gia đình với món bò hấp bia thơm và ngon.

một. Các nguyên liệu cần có cần thiết để nấu món thịt bò hấp bia

thịt bò hấp bia

– Thịt bò : 500g( ta hãy chọn lựa thịt bò tươi có màu sắc đỏ đậm)

– Bia: 1 lon ( các bạn có thể sử dụng bia hơi)

– hành tây: hai củ; cần tây: 50g

– Lá nguyệt quế: 50g

– tỏi khô giã giập, nước sốt quả cà chua paste, bơ, bột mỳ

– các loại gia vị cần thiết: muối iod, bột nêm, dầu thực vật, nước mắm, tiêu xay

hai. Hướng dẫn phương pháp làm món ăn thịt bò hấp bia

thịt bò hấp bia

Bước 1: ta rửa cho sạch rau cần tây và lá nguyệt quế, cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 2: Thịt bò mua về, chúng mình rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn bỏ vô một bát to. Chúng ta tiến hành ướp thịt bò, cho tỏi băm rau cần tây, lá nguyệt quế, một thìa súp nước dùng sốt cà chua paste, 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1 thìa cà phê đường, một thìa canh dầu thực vật, một chút tiêu bột, tí xíu nước mắm, 1 lon bia vào thịt bò. Trộn cho đều để toàn bộ Nguyên vật liệu thật đều và cho ướp từ 15 – 20 phút bỏ thịt bò ngấm hết các gia vị.

Bước 3: tiếp theo chúng ta hãy lấy một cái chảo chống dính đặt lên bếp làm cho nóng, cho một lượng bơ vừa đủ vào trong chảo đun để bơ tan. Khi phần bơ đã tan ra thì lúc đó ta hãy đổ thịt bò vào chảo đánh đều tay. Khi thấy thịt bò khỏe mạnh chúng mình tắt lửa. Khi đun thịt bò bạn hãy chú ý để lửa to và đảo thật đều tay.

Bước 4: bạn cho thịt bò vào xoong áp suất, đổ xâm xấp nước cho lên phía trên bếp đun sôi chừng 15 – 20 phút thì tắt lửa ( trước khi tắt các bạn nêm và nếm gia vị một lượt nữa cho đủ với khẩu vị của gia đình).

Bước 5: vớt thịt bò ra 1 đĩa. Phần nước đun sôi để nguội nồi áp suất ta đun thật nhỏ lửa.

Bước 6: cho một chảo chống dính lên bên trên bếp, cho một lượng bơ vừa dùng vào chảo đun chảy ra, cho các thành phần hỗn hợp bột mỳ vào trong chảo trộn cho thật đều, đun sôi lên. Tất cả hổn hợp này được gọi là gu. Đổ gu vào nồi nước bò. Rồi các bạn tắt bếp. Ta hãy nên nhớ nêm lại các gia vị sao cho vừa khéo với hương vị của gia đình mình.

thịt bò hấp bia

Bước 7: đổ nước lên trên đĩa thịt bò và tiến hành tím trang trí món ăn tuỳ theo ý muốn của bản thân. Bạn có thể sử dụng trái cà chua và một chút rau cần tây trình bày ra dĩa bò hấp bia. Như vậy, món ăn sẽ quyến rũ và độc đáo hơn khá nhiều.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm bắp bò hấp bia ngon ăn lần đầu là chết mê.