Hướng dẫn làm món bò hầm sốt vang đơn giản đơn giản. Thịt bò là món ăn bổ dưỡng và có thể chế tạo thành những món ăn khác nhau. Biết được lí do này chúng tôi đã cất công giúp chúng ta kiếm kiếm một công thức, cách chế biến bò sốt vang vừa thơm ngon, vừa dễ dàng và tiết kiệm thời gian tối đa.

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò và gân bò
– 80g nước dùng để sốt quả cà chua
– 1 quả cà chua chín
cho đến Khoai tây, củ cà rốt
– năm nhánh tỏi khô
cho đến 20ml rượu vang (trắng hay đỏ)
cho đến muối, hạt nêm, hột tiêu bột, quế

Cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon nhất - ảnh 4
Nấu bò sốt vang không thể thiếu rượu vang.

Cách làm:

đến làm sạch thịt bò trước khi đổi sang ướp gia vị. Chúng mình nên đun sơ qua nước nóng cho thịt bò bớt hôi và rửa lại cho sạch.

đến gừng tươi đập nát, quế rửa sạch. Quả cà chua bạn cắt múi cau.

đến tẩm ướp thịt bò với độ nửa bát nước mắm ngon, rượu vang, một thìa đường cát, gừng, quế, hột tiêu bột và một chút ngũ vị hương. Tẩm ướp thịt trong vòng 15 ph.

cho đến nhúng nóng dầu sau đó để cà chua vào xào. Sau đó thả thịt bò vào, xào qua, bỏ thêm nước rồi hầm thịt bò cho chín mềm và nêm lại gia vị cho vừa miệng.

đến Có thể thêm tí cà rốt, khoai tây để món ăn đỡ ngấy, ngán, tùy thuộc khẩu vị của mỗi người. Nên bổ khoai tây và củ cà rốt thành miếng to bản để không có nên bị bầm khi đang hầm.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm món bò hầm sốt vang đơn giản với bí quyết dễ làm