Các bạn biết không, để làm nên những ly trà sữa thơm ngon không khó đâu. Với phương pháp chế biến rất đơn giản của chúng tôi, dù bạn chưa từng bao giờ làm trà sữa, bạn vẫn có thể có được những ly trà sữa vừa ngon, vừa mát lạnh tuyệt vời để thưởng thức trong những thời gian sum họp bên bạn bè và người thân. Thật là tuyệt khi có được một món uống ngon và bổ dưỡng như trà sữa Thái Lan để thưởng thức bên gia đình phải không các bạn. Hãy làm trà sữa Thái Lan ngay để biết thêm về món uống tuyệt vời này nhé. Chúc các bạn có thêm một món trà sữa thơm ngon nữa cho thực đơn của mình nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Túi thạch rau câu dẻo: 10 gram
  • 40 gam gói trà sữa Thái
  • Sữa đặc: một lon
  • Đường cát trắng: 500 gr
  • Nước sôi để nguội hoặc nước lọc
  • Nồi dùng để nấu và chai đựng

Cách làm trà sữa

Các bước tiến hành làm trà sữa Thái lan

Bước 1: Làm thạch

  • Cho bột thạch rau câu vào 1 chiếc tô lớn sau đó trút thêm độ 300 gram đường vào khuấy lên cho đều khắp
  • Tiếp đấy đổ khoảng 3 l nước suối vào nồi. Để nồi nước lên trên bếp đun cho sôi, đổ bột thạch và đường vào trộn cho đều cho chảy hết. Tiếp tục nấu sôi thêm 5 phút nữa thì nhắc xuống ha
  • Chờ xoong thạch bớt nóng thì gạt lớp màng thạch phía trên đổ hết đi
  • Đợi thạch hết nóng hẳn thì cho nồi thạch vào trong tầng mát tủ lạnh
  • Lúc thạch đông chúng mình đem ra thái thành những miếng hình vuông nhỏ vừa miệng.

Bước 2: Làm trà sữa

  • Chúng mình lấy túi trà sữa thái pha cùng với hai l nước sôi
  • Để đó chừng 20 phút để trà được thấm đều rồi lọc lấy nước cốt
  • Phần bã trà chúng ta đừng vội vất đi mà để vò thêm một tí rồi trút thêm 1,5 l nước đun sôi để nguội vào. Lấy nước đó hòa chung với nước cốt trà
  • Đổ thêm sữa và 200 g đường vào chung với trà hòa tan ra, trà nhìn có màu xanh cốm đẹp mắt

Bước 3: Uống trà sữa

  • Rót trà sữa Thái vào từng ly, bỏ thêm thạch rau câu đã chuẩn bị sẵn vào và cùng nhau thưởng thức thôi
  • Chỗ trà sữa còn lại ta có thể cho vô chai để trong tủ lạnh dùng dần nghen.

Tiêu chuẩn đánh giá dành cho cách làm trà sữa Thái lan thơm ngon

  • Chúng mình lưu ý khi quấy bột làm thạch, phải đảo đường cát trắng cùng với bột rau câu trước, rồi mới đổ nước vào sau nhá. Nếu như không lúc bột thạch gặp nước, bột sẽ bị vón cục liền, không hòa chảy hết với đường được nghen
  • Nếu bạn thích những hương vị thạch khác nhau, có thể cho thêm các hương tự nhiên như nước dừa, cốt dừa, cam chanh, nước ép những loại hoa quả,… tuy nhiên các thứ nước này phải luôn cho vào sau khi thạch sôi rồi và đã tắt lửa nghen
  • Nếu muốn dùng thêm trân châu nữa, chúng mình có thể tự tay làm trân châu, hay lựa sẵn tại các cửa hàng, siêu thị về nấu lên, rồi vớt cho ngay vào tô nước lạnh để viên trân châu không bị kết với nhau. Tiếp đấy các bạn bỏ ra, trộn thêm với ít đường để cho trân châu được ngọt ngon ha
  • Khi uống, trút trân châu với thạch vào cốc trà sữa và thưởng thức vô cùng thơm ngon, thú vị.

Bạn đã bao giờ nghe đến món trà sữa Thái Lan chưa? Đây là một trong những món uống đặc trưng của đất nước láng giềng thân quen của chúng ta, trà sữa Thái Lan cũng có cách chế biến gần giống với những món trà sữa mà bạn từng thưởng thức, còn hương vị thì thơm ngon vô cùng. Bạn sẽ được thưởng thức món trà sữa thơm ngon này ngay tại nhà với hướng dẫn làm trà sữa mà cachlam4.com sẽ hướng dẫn ngay sau đây. Cách làm trà sữa Thái Lan đậm đà mà thanh nhã, mát lạnh sẽ mang đến cho bạn những ly trà sữa ngon cực kì để bạn thưởng thức trong những ngày hè khô nóng. Thử tưởng tượng xem một ly trà sữa vừa thơm vừa mát xuất hiện trước mặt bạn trong một ngày nắng hè oi bức thì tuyệt vời còn gì bằng phải không các bạn. Bạn có muốn thử tìm hiểu và làm những ly trà sữa Thái Lan thơm mát này không. Hãy đến với hướng dẫn làm món trà sữa của chúng tôi để biết thêm về món uống này nhé.