Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm đậu đỏ mọi người cùng ăn. Hãy thêm vào thực đơn bữa cơm của gia đình món bắp bò hầm đậu thơm ngon và cũng giàu chất đủ dinh dưỡng giúp tăng cường hương vị và sức khỏe. Hôm nay xin giới thiệu thịt bò hầm đậu đỏ cay, 1 món ăn quen thuộc của vùng Trung Đông nhưng còn khá mới lạ tại Việt Nam. Thử làm để thưởng thức ngay nhe.

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 300gr.
  • Đậu đỏ: 40gr.
  • Gừng: một củ.
  • Gia vị: muối. Mắm. Đường,…
  • Rau thơm: hành khô ngò.

phương pháp nấu

Bước một : Đậu đỏ ngâm nước 7 – 8 tiếng, lấy ra rửa thật sạch.

Bước hai : chiên thơm gừng tươi, hành khô. Cho gân bò vào xào săn thịt lại.

Bước 3 : Thêm hạt nêm, sốt trái cà chua, nước tương, dầu ăn hào, đậu đỏ vào trộn cho đều. Đổ nước ninh một giờ.

Bước bốn : xúc gân bò hầm đậu đỏ ra chén, bỏ hành vào lá, rau mùi lên trên. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến bò hầm đậu đỏ đơn giản.