Cách làm món súp bí đỏ kem tươi ngon cho bé hoặc để giảm cân rất đơn giản các bạn ạ. Đây là một món ăn rất thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Món súp bí là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và dưỡng chất cho bạn để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Với nhiều người, cách làm súp bí đỏ thơm ngon là điều bí ẩn được tìm tòi rất nhiều trên các trang mạng, chúng tôi đến với các bạn trong ngày hôm nay để có thể giúp các bạn có thêm những hiểu biết và phương pháp để chế biến từ cách chọn nguyên liệu cho đến công đoạn nấu món ăn được đơn giản, dễ dàng hơn. Muốn có được một bát súp bí đỏ đầy dinh dưỡng và tuyệt vời không khó như các bạn nghĩ đâu, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể có ngay cho mình một bát súp tuyệt vời đó. Hãy đến với gian bếp của chúng tôi để được hướng dẫn cách nấu súp bí đỏ các bạn nhé.

Những nguyên liệu cần dùng để làm súp bí đỏ

  • 500 gram trái bí đỏ
  • 100 g thịt ba chỉ xông khói.
  • hai muỗng bơ.
  • 100ml kem tươi
  • Hành tây: nửa củ
  • Rau mùi: một mớ nhỏ
  • Gia vị: đường cát, bột nêm, tiêu bột, muối ăn

Cách làm món súp bí đỏ kem tươi ngon cho bé hoặc để giảm cân

Các bước nấu súp bí đỏ

Bước 1: Sơ chế bí đỏ cùng những nguyên liệu

  • Quả bí đỏ thái khoanh, vứt hạt với ruột, gọt rửa vỏ cứng ở bên ngoài, rửa cho sạch rồi thái miếng nhỏ.
  • Ở trong cách nấu súp quả bí đỏ vừa thơm vừa ngon chúng ta phải lựa quả bí đỏ có dáng dài dài sẽ vừa thơm vừa ngon hơn rất nhiều so với các trái tròn. Hơn nữa chúng mình nên chọn các trái già, chín rồi để chúng thơm, ngọt hơn so với quả non.
  • Thịt ba rọi xông khói thường được cất giữ ở trong tủ đá hay tủ lạnh, để chúng không bị hỏng vì thế khi mua về các bạn phải bắt đầu rã đông thịt.
  • Hành tây rửa cho sạch, cắt nhỏ vuông hạt lựu. Rau mùi nhặt rửa sạch sau đó xắt nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu súp

  • Bắc một cái chảo nhỏ lên bếp cho 2 muỗng bơ vào trong chảo quấy đều cho tới khi chảy tan ra thì cho hành tây vào cùng xào khoảng hai cho đến 3 phút thì dừng, cho các thành phần hỗn hợp này vào trong một bát riêng.
  • Thịt ba chỉ xông khói sau khi rã đông chúng mình để lên bên trên cái thớt băm nhỏ, sau đó trút chúng và bí đỏ vào 1 cái xoong bắc lên trên bếp. Bỏ thêm các loại gia vị: 1 muỗng nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm, ½ muỗng tiêu, 1 tô nước lọc vào xoong đun cùng.
  • Đun tới khi nào lượng nước ở trong nồi cạn còn một nửa thì đổ hỗn hợp hành tây đã xào chung với bơ vào, trộn đều và nấu sôi.
  • Cứ vậy nấu tới khi nước khô chúng mình trở lại đổ nước khác vào nấu tới khi các thành phần hỗn hợp nằm trong nồi chín nhừ, các bạn sử dụng muỗng đánh nhẹ cho chúng mịn tơi, nước súp đặc quánh thì đổ rau mùi cắt nhỏ vào luôn và trộn cho thật đều rồi bắc nồi khỏi bếp.
  • Cuối cùng bạn cho súp bí ngô ra bát nhỏ, trước lúc dùng chúng mình rắc thêm một tí tiêu bột lên trên, cho kem tươi cho vào ở giữa bát, trang trí thêm vài cộng ngò hoặc một số loại rau mùi khác cho bắt mắt nha.

Yêu cầu đối với món súp bí ngô ngon

  • Trái bí đỏ dùng để chế biến súp chúng mình cần chọn những quả chín, già có hình dáng dài không lựa quả tròn sẽ không ngon ngọt bằng.
  • Súp bí ngô lúc thành phẩm có màu vàng đậm, đặc sệt, sánh, điểm lấm tấm màu xanh nhờ rau mùi, nhìn hấp dẫn vô cùng.
  • Súp quả bí đỏ có thơm hương của kem tươi, hòa lẫn với vị thơm hấp dẫn của rau mùi, hương vị béo của bơ mang đến cảm giác sảng khoái đến người ăn.
  • Thưởng thức lúc còn nóng hổi sẽ thơm ngon hơn khá nhiều.

Một bát súp bí đỏ thơm ngon, tràn đầy hương vị và vô cùng tuyệt vời đã được hoàn thành rồi đó các bạn, thật là đơn giản, không có nhiều thủ pháp gì đặc biệt phải không các bạn. Món súp bí đỏ là món ăn cung cấp rất nhiều dưỡng chất và vitamin, lại rất dễ hấp thu, dễ tiêu hóa, rất thích hợp là một món canh trong bữa cơm thơm ngon của gia đình mình đó các bạn. Hãy cùng nhau làm ra thật nhiều súp bí đỏ thơm ngon để gia đình các bạn cùng thưởng thức với phương pháp nấu đơn giản của chúng tôi các bạn nhé. Chúc bạn một ngày mới vui vẻ!