Các bạn có muốn sở hữu ngay cho mình cách để làm món gà rán kfc ngon không kém những miếng gà béo ngậy nóng hổi trong siêu thị không. Cách làm món gà rán kfc đơn giản ngay tại nhà ngon bá đạo  là một trong những công thức làm món ăn cực hay mà cachlam4.com tâm đắc nhất. Những miếng gà tươi ngon nhất đã qua tuyển chọn sẽ được tẩm ướp gia vị và rán nhẹ qua dầu nóng với một quy trình an toàn chặt chẽ như quy trình rán gà kfc. Đây là một phương pháp làm vô cùng đơn giản, các bạn có thể có ngay một đĩa gà rán kfc cực kì thơm ngon để làm món ăn cho những bữa cơm gia đình. Cảm giác thật tuyệt vời khi mình có thể tự chế biến và làm gà rán kfc tại nhà phải không các bạn. Và không để các bạn chờ lâu, hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện ngay món gà rán kfc thơm ngon nóng hổi này ngay nào. Đầu tiên sẽ là công tác chuẩn bị nguyên liệu và gia vị.

nguyên vật liệu cần cho phương pháp làm món gà rán KFC

  • Đùi gà và cánh: bao nhiêu cái tùy thích, bài này này các bạn chuẩn bị 1 kilogam nha
  • 50 gam bột mì
  • 20 gam bột năng khô
  • Túi bột chiên xù: 50 g
  • Trứng gà: hai trứng
  • Ớt tương
  • Các gia vị: muối, bột tỏi khô, hạt nêm, bột ớt

Cách làm món gà rán kfc đơn giản ngay tại nhà ngon bá đạo

Các bước làm gà rán KFC

Bước 1: Sơ chế đùi gà và cánh gà

  • Cánh gà và thịt đùi rửa cùng với nước muối ăn pha loãng, sau đó rửa với nước sạch. Riêng với đùi gà bạn sử dụng dao thái nhẹ cho thấm gia vị hơn nha. Toàn bộ bỏ ra rổ cho hết nước. Đổ gà vào thau sau đó ướp với muối tinh khoảng hai muỗng nhỏ thường dùng để uống cà phê, nửa muỗng cà phê hạt nêm và nửa thìa bột tỏi. Dùng đũa đảo cho thật đều lên rồi để ướp trong khoảng bốn h để cho gà ngấm hết gia vị.

Bước 2: Làm tất cả hỗn hợp để rán

  • Chúng mình cho bột năng khô, bột ớt cùng bột mỳ vào 1 cái thau rồi trộn thêm chừng ½ muỗng nhỏ muối.
  • Hột gà chúng ta cho vô trong cái thau khác và đánh lên cho tan hết ra.
  • Túi bột chiên xù ta đổ vào một cái đĩa đáy sâu và to mới dễ lăn gà nha.

Bước 3: Tiến hành làm gà rán

  • Gà vừa mới ướp xong, chúng ta cho hết vào trong 1 túi bóng có bỏ sẵn tất cả hỗn hợp bột mỳ lúc nãy và bắt đầu lắc mạnh để cho bột dính đều vào gà. Ở đây các bạn có thể dùng hộp nhựa để lắc cũng được nha.
  • Tiếp đấy là bỏ lăn từng cái cánh gà và thịt đùi qua trứng gà cho đến bột chiên xù.
  • Cho chảo lên trên bếp, sử dụng cái chảo đáy sâu nhé để chứa được nhiều dầu hơn. Cho dầu vào đun cho nóng già sau đó bỏ miếng gà vào chảo chiên. Chiên cho đến lúc thấy gà chín đều thì cho ra dĩa đặt sẵn miếng giấy ngấm dầu.

Bước 4: Trình bày và nhâm nhi gà rán

  • Bỏ gà chiên hoàn thành ra dĩa, làm đẹp tùy ý theo sở thích sao cho thật bắt mắt là được.
  • Chuẩn bị sẵn một chén ớt tương để dùng kèm mới ngon nhá. Nhâm nhi gà rán lúc còn đang nóng nhe.

Tiêu chuẩn đánh giá đối với phương pháp làm gà rán KFC

  • Đùi gà nếu các bạn lựa chọn to quá chúng ta nên trụng qua nước sôi trước, để khi bỏ chiên đùi gà sẽ nhanh chín hơn đó nghen.
  • Khi lăn với bột thì lớp bột chiên xù phải luôn kĩ một chút để chiên gà được giòn giòn hơn nghen.
  • Muốn gà rán được vàng, chín đều thì khi cho vào trong chảo chiên chúng mình cho từng cái một, mỗi lượt cũng không được bỏ nhiều quá.
  • Ta cũng có thể chuẩn bị thêm một tí dưa leo hoặc cà chua để dùng kèm để giảm đi độ béo, sẽ ăn hơn. Và có thể đổi tương ớt bằng tương cà nếu như chúng mình không thưởng thức cay được nghen.

Món gà rán kfc thơm ngon của chúng ta đã hoàn thành, nhìn thật tuyệt phải không các bạn. Những miếng gà rán vàng rụm thơm ngon tuyệt vời này sẽ có mặt trong thực đơn của các bạn sau buổi hôm nay. Hãy cùng chúng tôi làm món gà rán kfc để gia đình và người thân của các bạn được thưởng thức một món ăn thơm ngon tuyệt vời mà không phải đi đâu xa. Món gà rán kfc sẽ là của các bạn với công thức hướng dẫn rất tỉ mỉ của chúng tôi. Chúc các bạn thành công với công thức làm món ăn của cachlam4.com.