Cách chế biến bắp bò xào kim chi khó cưỡng. Không chỉ là món dùng kèm ngon miệng, kim chi còn được tận dụng như 1 loại rau, xào với thịt hoặc nấu canh đều rất ngon. Món thịt bò xào kim chi là món ăn ngon vô cùng quyến rũ bởi thịt bò thật mềm ỉu và kim chi chua chua, cay cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 150gr thịt bò
  • 200gr kim chi
  • một thìa canh nước tương
  • hai muỗng cafe mật ong
  • một thìa cafe dầu thực vật hào
  • 1/2 muỗng cafe hạt nêm
  • 1 thìa cafe tỏi bằm
  • một quả trứng chần
  • 20gr hẹ
  • 10ml dầu ăn

các bước thực hiện:

Bước 1:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Hẹ cắt khúc dài độ 2cm.

Bước 2:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bước 3:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Phi tỏi khô bằm tới khi vàng thì bỏ thịt theo lớp vào, trộn cho thật đều một thời gian thả thịt chắc lại. Sau đó, cho thứu tự những gia vị đã chuẩn bị bao gồm dầu ăn hào, mật ong, hạt nêm, nước tương vào với.

Bước 4:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Thêm kim chi và hẹ vào. Cần trộn cho thật đều để những gia vị và nguyện liệu hòa quyện lại với nhau. Nên đảo nhanh tay bỏ thịt bò vừa chín tới cùng lúc kim chi vẫn giữ được chừng giòn.

Bước 5:

Món thịt bò xào kim chi thơm ngon, lạ miệng chỉ mất 20 phút thực hiện

Bày món ăn lên đĩa, thêm 1 quả trứng chần vào giữa là hoàn thành.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến món bò xào kim chi hấp dẫn thử lần đầu là nghiện.