Cách làm khô bò sao cho đậm đà ngon miệng nhất sẽ được cahlam4.com giới thiệu đến các bạn ngay sau đây. Khô bò là một món ngon nổi tiếng khắp nước ta, những miếng khô bò thơm ngon, hương vị đậm đà vừa ăn rất được người dùng ưa chuộng và sử dụng trong những bữa tiệc nhỏ. Các bạn có thể sở hữu ngay những miếng khô bò tại các cừa hàng tiện lợi, nhưng hương vị sẽ không thơm ngon như món khô bò được các bạn chế biến tại nhà đâu. Với cách làm khô bò này, các bạn sẽ có ngay những miếng khô bò thật ngon và hương vị đậm đà nhất, các bạn cũng có thể biến tấu để tạo nên những món khô bò có hương vị khác nhau để tạo sự đa dạng cho món ăn này. Thật tuyệt khi có thể có ngay những miếng khô bò thơm ngon chỉ với ít phút chế biến phải không các bạn. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi, chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết và cùng nhau thực hiện món khô bò thơm ngon này các bạn nhé.

Nguyên liệu làm món khô bò sợi miếng ngon từ thịt heo

  • Khoảng 400g thịt nạc vai
  • Sả: 4 cây
  • Ngũ vị hương: 1 gói
  • Tỏi: 4 nhánh
  • Bột ớt: 1,5 thìa cà phê
  • Hạt màu điều: 1,5 thìa
  • Gừng: 1 củ
  • Dầu hào: 3 thìa
  • Gia vị bò khô: 3 thìa
  • Muối: Nửa thìa
  • Gia vị: 2,5 thìa
  • Đường: 2,5 thìa.

Cách làm món khô bò sợi miếng ngon từ thịt heo

Bước 1: Chuẩn bị thịt heo

  • Thịt mua về rửa thật sạc với nước rồi cho vào chậu nước rửa cho thật sạch rồi cho chúng vào 1 nồi nước luộc chín
  • Khi thịt đã chín thì chúng mình vớt để ra đĩa và phần nước thì giữu nguyên để dùng sau
  • Chờ tới khi nào thịt nguội các bạn xé sợi từng miếng thịt ra thành nhiều miếng nhỏ dọc theo thớ thịt.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu phụ

  • Tỏi bóc hết vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ
  • Gừng cũng cạo sạch vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ
  • Lấy 1 tô lớn cho vào đó thịt lợn đã xé cùng với gừng, sả, tỏi băm bên trên và tất cả gia vị chúng mình đã chuẩn bị sẵn từ trước.
  • Lấy thìa trộn đều chúng rồi để ướp chừng 5- 7 phút cho ngấm đều hết gia vị.

Bước 3: Đun thịt heo

  • Đem toàn bộ chỗ thịt vừa trộn vào trong nồi nước luộc thịt lúc đầu
  • Cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa cho tới khi nước trong nồi cạn thì các bạn tắt bếp.

Bước 4: Xào thịt heo

  • Khi nước trong nồi cạn hết thì các bạn cho vào chảo ga, lấy loại chảo chống dính
  • Tiếp tục đặt chảo lên bếp gà và xào ăn khô lại là được.

Bước 5: Hoàn thành món khô bò sợi miếng ngon từ thịt heo

  • Cho bò khô ra đĩa vắt thêm chanh vào và dùng thôi.

Món khô bò với hương vị thơm ngon nhất của chúng ta đã hoàn thành, nhìn thật tuyệt phải không nào? Những miếng khô bò vừa ngon, vừa dai, hương vị đậm đà tuyệt vời này là một món ăn, một món quà nhỏ ý nghĩa để dành tặng cho gia đình và người thân đó các bạn. Để gia đình bạn có thêm những miếng khô bò thơm ngon nhất, hãy cùng chúng tôi làm ra thật nhiều thật nhiều phần khô bò hấp dẫn để dành nào các bạn. Một món ăn thơm ngon tiện dụng sẽ thuộc về bạn sau ít phút theo dõi cùng chúng tôi. Chúc các bạn thành công với món khô bò này nhé.