Cách làm kem dừa sữa bằng máy xay sinh tố ngon và đơn giản hấp dẫn ngay tại nhà là món kem mà cachlam4.com sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện ngay sau đây. Các bạn có biết món kem dừa không nào, đây là một món kem rất ngon, được làm từ sữa, dừa và một số phụ gia tạo hương vị. Món kem dừa rất là ngon đấy các bạn ạ, khi thưởng thức món kem dừa này, các bạn sẽ được tận hưởng một hương vị ngon béo ngậy của những miếng kem dừa mát lạnh. Đây là một món kem rất bổ dưỡng để bạn có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi hoạt động thể thao nữa đấy. Với phương pháp mà chúng tôi hướng dẫn, các bạn có thể tự mình chuẩn bị món kem dừa vừa béo vừa ngon này ngay tại nhà với những nguyên liệu rất cơ bản thôi. Các bạn có muốn tìm hiểu để biết thêm về món kem dừa thơm ngon này không nào. Hãy cùng chúng tôi vào bếp, chuẩn bị nguyên liệu và cùng nhau thực hiện món kem này nhé.

Các loại nguyên liệu dùng để làm kem dừa ngon tuyệt cú mèo

  • Sữa tươi: một gói
  • Sữa đặc lon: 3 thìa bự
  • Hột gà: ba cái
  • Nước cốt dừa: ½ hũ
  • Dừa bào nhỏ
  • Bột năng
  • Đậu phộng rang vàng giòn
  • Hương vani: hai ống
  • Đường trắng, muối ăn.
  • Máy xay sinh tố

Cách làm kem dừa sữa bằng máy xay sinh tố ngon và đơn giản

Trình tự làm kem dừa ngon mê ly

Bước 1: Nấu các thành phần hỗn hợp kem

  • Trứng gà đập cho vào một cái tô, lấy cho lòng trắng trứng sang 1 cái tô khác, ta chỉ sử dụng lòng đỏ làm kem dừa thôi nhé. Trút đường cát và 1 xíu muối iot vào trộn cho đường trứng tan ra rồi sử dụng máy đánh trứng đánh sao cho các thành phần hỗn hợp này sủi bọt, mịn ra.
  • Trút sữa tươi, sữa đặc có đường và hũ nước cốt dừa vào trong một cái nồi khuấy đều sau đó bắc lên trên bếp bật bếp lâm râm nấu. Khi nồi sữa sôi sôi nhẹ thì cho trứng mới vừa đánh tan vào khuấy cùng.
  • Cho bột năng vào 1 cái chén pha tan với nước cho hơi sệt lại rồi cũng đổ vào nồi sữa trứng đang nấu ở trên bếp. Chú ý khuấy đều tay cùng lửa thật nhỏ để cho hỗn hợp không có bị cháy khét hay vón cục he. Cứ quấy đều để cho hỗn hợp này hơi dẻ trở lại sau đó cho hương vani vào và nhắc xuống.

Bước 2: Trộn kem với dừa

  • Dừa bào vụn bạn đổ vào cái chảo rang giòn vàng, tắt bếp để bớt nóng.
  • Tranh thủ thời gian đợi cho dừa hết nóng, các bạn cho nồi kem vào trong máy xay đánh để cho kem nhuyễn tơi lại lượt nữa.

Bước 3: Làm kem dừa

  • Sau khi xay lại tất cả hỗn hợp kem đã nhuyễn tơi ra, các bạn đổ kem ra một cái hộp nhựa rồi trút dừa vừa mới rang vào. Dùng đôi đũa hoặc cái muỗng khuấy cho kem và dừa quyện vào nhau sau đó đậy cái nắp hộp lại cho vào ngăn làm đông của tủ lạnh.
  • Đặt hộp kem dừa trong tủ lạnh chừng hai h sau thì trút kem bỏ vô máy xay, xay cho kem dừa tơi xốp thì lại cứ như vậy bỏ vào cái hộp đặt trong tủ lạnh đợi độ năm h nữa là có thể dùng được rồi đấy.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức kem dừa

  • Lấy hộp kem dừa trong tủ lạnh ra sau đó múc kem cho vô cái ly, dùng cái muỗng chuyên múc kem, múc kem dừa thành các viên tròn bắt mắt he các bạn. Rắc thêm hạt đậu phộng và chút dừa rang giòn lên bên trên rồi ăn kem thôi nào.

Đề nghị dành cho phương pháp làm món kem dừa

  • Khi khuấy các các thành phần hỗn hợp làm kem phía bên trên bếp chúng ta nhớ luôn phải canh lửa nhỏ lại, khuấy đều tay để kem không có bị vón cục hay cháy thì sẽ không thơm và ngon đâu he.
  • Sau lúc đặt hộp kem vào tủ lạnh ở lần thứ nhất các bạn phải lấy kem ra đánh lại lượt nữa để kem được xốp ngon.
  • Món kem dừa có vị ngọt dịu nhẹ, thơm mùi trứng và sữa quyến rũ, hơn nữa có dừa rang vàng béo béo, giòn giòn thì càng tuyệt vời.

Món kem dừa vừa ngọt vừa ngon của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy các bạn, một chén với những miếng kem dừa ngon không thể tả, phủ bên trên là một ít đậu phộng giã nhuyễn, cộng thêm màu sắc hấp dẫn của những miếng kem dừa vừa mới hoàn thành làm người ăn chỉ muốn ăn ngay mà không phải chờ đợi. Với món kem dừa này, các bạn sẽ có ngay một món tráng miệng vô cùng tuyệt vời sau bữa ăn mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết. Chúc các bạn thành công với món kem dừa chúng tôi hướng dẫn.