Bạn là người thích ăn kem và muốn làm cho chính mình một món kem vừa ngon vừa bổ dưỡng, hãy đến với những hướng dẫn làm kem vô cùng ngon và đơn giản của cachlam4.com để biết thêm về những món kem mới ngon, hấp dẫn. Những ly kem thơm ngon, mát lạnh được làm từ trái cây tự nhiên chắc chắn sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều những cây kem có phụ liệu phải không các bạn. Kem bơ mà chúng tôi sắp hướng dẫn chính là món kem đơn giản, dễ làm và vô cùng bổ dưỡng mà bạn đang cần. Cách làm kem bơ ngon tại nhà đơn giản nhất từ bơ và sữa đặc sẽ mang niềm vui làm kem đến gian bếp của các bạn đấy. Thật tuyệt vời khi vừa được thưởng thức những ly kem bơ thơm ngon, mát lạnh, vừa được vào bếp để thực hiện món kem này phải không các bạn. Hãy đến với gian bếp làm kem của chúng tôi để cùng làm quen với cách làm kem bơ các bạn nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm kem bơ

  • Bơ: 2 quả
  • Kem làm từ sữa tươi (Whipping cream): 150 ml
  • Sữa tươi: 50 ml
  • Sữa đặc nguyên kem: 45 gram
  • Chanh tươi: 1 miếng
  • Cái máy đánh trứng
  • Cối xay sinh tố

Cách làm kem bơ ngon tại nhà đơn giản nhất từ bơ và sữa đặc

Trình tự các bước làm kem bơ

Bước 1: Mua và chế biến bơ

  • Bơ dùng làm món kem bơ chúng ta lựa mua bơ sáp, loại ruột vàng, nhìn vỏ ngoài có màu nâu là được. Mấy loại bơ kia thường có xơ, lúc làm kem sẽ không có được sánh mịn đâu nha.
  • Để ý lựa bơ thật kỹ tránh gặp phải những quả bị hư thối hay dập úng phía bên trong nghen.
  • Bơ các bạn dùng dao bổ dọc ra làm hai, sau đó dùng đầu mũi dao gỡ bỏ hạt, và gỡ thịt bơ khỏi lớp vỏ ngoài.
  • Xắt thịt bơ thành các lát nhỏ vuông.

Bước 2: Tiến hành làm kem bơ

  • Cho kem sữa tươi ra một cái thau rộng, rồi chúng mình sử dụng máy đánh trứng để đánh cho kem bong lên, đánh tới lúc nào kiểm tra đạt bằng phương pháp lấy que đánh trứng lên trên cao nếu kem không nhỏ giọt xuống là ngưng.
  • Cho sữa đặc, sữa tươi và bơ vừa mới sơ chế vào máy sinh tố và ấn nút xay bơ nát mịn thì thôi. Trong lúc xay bỏ thêm nước cốt chanh vào để tăng thêm hương vị cho kem.
  • Đổ các thành phần hỗn hợp bơ sữa này vào cùng với kem sữa tươi vừa mới làm ban nãy và đánh lên cho đều khắp để cho 2 hỗn hợp này quyện đồng đều vào nhau thành 1 thể thống nhất nhau.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

  • Cho kem bơ ra ly, khuôn tùy ý thích và đặt vào tủ lạnh đợi kem lạnh sau đó lấy ra ăn he.
  • Chúng mình có thể lấy một cái khuôn kem để tạo hình cho bắt mắt nghen.
  • Nếu ưng thưởng thức liền thì trong khâu xay bơ và sữa chúng mình có thể bỏ ít đá bi rồi xay chung, như vậy tất cả hỗn hợp đã đủ lạnh và có thể sử dụng ngay nhá.
  • Trước khi sử dụng có thể làm đẹp kem bằng cách lấy ra ly, thêm vào những lát chocolate cho thật đẹp mắt và hấp dẫn ha.

Đề nghị dành cho cách làm món kem bơ ngon mê ly

  • Kem bơ muốn thơm và ngon thì phải lựa mua được trái bơ tươi ngon, bơ luôn phải chín thơm tuy vậy không có bị úng, không bị xơ nhiều.
  • Nếu bạn không làm được kem thì có thể mua hũ kem được làm sẵn và về chỉ việc bỏ bơ xay với sữa sau đó thì bỏ ra ly, cho kem phía trên và trộn đều đều lên thưởng thức nhanh thôi nhé.
  • Hơn nữa, có thể xay thêm lòng đỏ trứng vào để kem bơ béo ngon và bổ dưỡng hơn nhe.

Sau khi qua chế biến, món kem bơ ngon tuyệt cú mèo của chúng ta đã hoàn thành rồi. Những phần kem bơ thơm ngon, vị ngọt lịm và mát lạnh sẽ đem lại cho các bạn những giây phút nấu ăn vô cùng tuyệt vời. Khác với những món kem bạn thường thấy ở các siêu thị, kem bơ được chế biến từ những quả bơ nguyên chất sẽ ngon và bổ dưỡng hơn những cây kem phụ gia rất nhiều. Hãy cùng mang niềm vui làm kem bơ đến với các thành viên trong gia đình, để họ có thể làm ra những phần kem bơ tuyệt vời nhé. Chúc các bạn thành công.