Trong rất nhiều các loại hạt đậu, đậu đỏ chứa trong mình một thành phần dinh dưỡng rất cao, cao hơn hẳn so với những loại đậu khác. Là một loại đậu rất giàu dinh dưỡng và khoáng chất nên đậu đỏ được dùng để chế biến rất nhiều các món ăn ngon, một trong số đó là biến đậu đỏ thành bột đậu đỏ. Cách làm bột đậu đỏ để giảm cân hoặc dưỡng da ngay tại nhà cực thơm ngon và không làm mất đi thành phần dinh dưỡng cao vốn có của những hạt đậu đỏ sẽ được cachlam4.com hướng dẫn các bạn ngay sau đây. Bột đậu đỏ là một trong những loại bột ngũ cốc thơm ngon giàu dinh dưỡng và chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa, và công dụng làm đẹp của bột đậu đỏ được rất nhiều người dùng tin tưởng và công nhận. Muốn có được bột đậu đỏ thơm ngon nguyên chất không khó đâu các bạn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp, chuẩn bị các nguyên vật liệu và những hạt đậu đỏ thơm ngon nhất để làm bột đậu đỏ thơm lừng ngay bây giờ nào.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để cho chế biến bột đậu đỏ

  • Đậu đỏ: một ký
  • Bát hoặc âu vừa
  • Máy xay
  • Chảo hay xoong để cho rang đậu đỏ

Cách làm bột đậu đỏ để giảm cân hoặc dưỡng da ngay tại nhà

Các bước tiến hành chế biến bột đậu đỏ

Bước 1: Chọn mua đậu đỏ và chế biến đậu

  • Muốn có được bột đậu đỏ vừa thơm vừa ngon, đảm bảo chất lượng, chất thì công đoạn đặc biệt nhất vẫn là chọn lựa để mua đậu đỏ. Đậu đỏ thơm ngon nhất vẫn là các hạt mập, to, tròn và đặc biệt nhất cũng phải chú ý mua các hạt không bị khuyết tật, không bị hư hại hoặc mọt sâu.
  • Ngoài việc lựa mua được các hạt đậu đạt yêu cầu thì trước nữa là cần chọn mua ở những chỗ hoặc nguồn cung cấp đậu đỏ uy tín và đảm bảo. Các nơi chúng ta có thể tin tưởng được như siêu thị, người quen bán hàng uy tín và đảm bảo hay là đến trực tiếp những nơi trồng đậu để chọn . Những loại đậu đỏ không rõ nguồn gốc có thể hại đến sức khỏe của ta hay có hại không ít khi chị em phụ nữ dùng chế biến mỹ phẩm làm đẹp.
  • Sau khi lựa được những hạt đậu ngon và đạt chuẩn, đem về các bạn có 1 phương pháp nữa dùng để loại bỏ tiếp các hạt đậu chưa đạt. Chúng ta cho đậu vào chậu nước sau đó các hạt nào lép hoặc không đạt sẽ nổi lên trên mặt, vớt bỏ các hạt đậu đỏ này hết nha. Ở đây chúng mình làm đi lặp lại 2 – 3 lượt để loại được luôn những bụi bẩn ở trong đậu nữa nha.
  • Cứ như vậy phơi ráo bớt trở lại các hạt đậu còn ở trong thau sau đó tiến hành chế biến bột đậu đỏ ở công đoạn tiếp đến.

Bước 2: Rang đậu đỏ

  • Để chảo lên bếp, cho đậu đỏ vào và bật lửa ở mức thấp he, để tránh khiến cho đậu cháy khi rang ta lấy đũa đảo luôn tay.
  • Sau lúc đậu dậy mùi thơm có nghĩa là đã chín rồi nha, chúng ta cho đậu đỏ ra mâm hay là rổ có lỗ nhỏ để cho đậu không rớt ra ngoài, để cho hết nóng bớt.

Bước 3: Xay đậu đỏ lấy bột

  • Lúc đậu đỏ đã bớt nóng thì chúng ta bỏ vô máy xay và xay thật nhuyễn mịn. Mỗi lượt xay cần phải cho vào vừa thôi để máy xay nhuyễn mịn hơn chứ không nên bỏ tất cả một lần đâu nhá.
  • Xay tất cả lượng đậu đỏ chuẩn bị thì bạn cho bột đậu đỏ vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp để bảo quản và khi cần thì đem ra lấy dần nhe.

Bước 4: Hướng dẫn dùng bột đậu đỏ

  • Bột đậu đỏ các bạn có thể dùng như 1 loại ngũ cốc, cho đường cát và bột đậu vào ly sau đó cho nước sôi vào quấy đều và uống. Uống nó sẽ giúp giảm cân cho những ai thừa cân và bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Dạo gần đây bột đậu đỏ được xem là một loại mỹ phẩm có công dụng trị mụn, làm trắng da cực hiệu quả và an toàn . Chị em phụ nữ hiện cũng đang rất ưa thích bột đậu đỏ, nếu chúng ta có nhu cầu làm đẹp với đậu thì hãy tìm hiểu để biết thêm nhé.

Tiêu chuẩn đánh giá đối với bột đậu đỏ hoàn thành

  • Việc chọn lựa để mua đậu đỏ rất quan trọng, chính vì vậy hãy chú tâm và cẩn thận đến nó để có được những hạt đậu đạt chuẩn he.
  • Muốn đậu không bị mất hết dưỡng chất quý thì trong quá trình rang cần giữ lửa nhỏ, nếu như sử dụng bếp than càng tốt, đậu đỏ sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều.
  • Cất giữ bột đậu đỏ nên sử dụng hũ thủy tinh bởi vì các loại bột khác hay đậu đỏ đều dễ dàng bị mọt, nên là khuyên bạn không nên đóng gói vào bao nilon đâu nha.

Bột đậu đỏ thơm lừng, giàu dinh dưỡng và khoáng chất của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật là tuyệt vời và thú vị khi được tận tay làm món bột đậu đỏ yêu thích của mình phải không nào. Bột đậu đỏ chứa trong mình rất nhiều vitamin và khoáng chất có ích cho hệ tiêu hóa, và là một trong những loại ví như là thần dược làm đẹp mà chị em phụ nữ không thể bỏ qua. Hãy cùng chăm sóc gia đình và người thân thật tốt với món bột đậu đỏ giàu dinh dưỡng này các bạn nhé. Chúc các bạn có thể làm thật nhiều bột đậu đỏ thơm ngon theo công thức làm món ăn mới nhất của chúng tôi.