Phương pháp làm món bò hầm củ cải chuẩn vị mẹ nấu. Cách chế biến món Bò hầm củ cải, cà rốt ngon tuyệt của nhà mình. Thịt bò hầm là món ăn bổ dưỡng thơm và ngon với những Nguyên vật liệu quen thuộc. Món thịt bò hầm củ cải không quá cầu kì hay mới lạ, nhưng đây lại là 1 món ăn rất được yêu thích vào những ngày thời tiết se lạnh.

ta cần chuẩn bị Các nguyên liệu cần có như sau:

  • 900g thịt nạm bò
  • 450g củ cải thái miếng vừa ăn
  • ba tép tỏi xắt lát
  • ba lát gừng
  • 15g bột nêm Knorr bò
  • 10g mì chính
  • 15g đường cát phèn
  • 30ml rượu
  • 7ml nước tương đặc
  • cây hành hoa, một ít muối, dầu

Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong bạn bắt tay vào chế tạo theo trình tự sau:

Thịt bò rửa cho sạch, thái thành miếng kích thước chừng 2,5cm x 5cm. Đun sôi 1 nồi nước, thả thịt bò vào đun trong vòng khoảng 8 ph rồi cho thịt ra và đem đi rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh.

nhúng nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng và tỏi vào đảo trên lửa nhỏ chừng ba mươi giây. Thêm bột nêm Knorr bò, nước tương đặc, mì chính, đường kính phèn vào đảo tiếp chừng 1 ph.

Thêm thịt bò, rượu vào. Đun với lửa vừa cho tới khi thịt bò thay đổi màu sắc hơi nâu (khoảng ba phút).

Thêm 500ml nước và đun sôi rồi hạ nhiệt khoảng xuống thấp, đun nhỏ lửa và đậy vung chảo, om thịt cho tới khi thật chín. Thêm nước tương, tí xíu muối i ốt cho đủ ăn.

Thêm củ cải vào, đun sôi sau đó lại đun nhỏ lửa, om cho tới khi củ cải chín mềm thì tắt bếp, rắc chút hành hoa. Lấy bò kho củ cải ra đĩa, ăn cùng cơm trắng.

cach-lam-thit-lon-kho-cu-cai

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm bắp bò hầm củ cải cơ bản mà mọi người càn phải biết.