Cách làm bánh cupcake đơn giản không cần lò nướng ngoài là một món tráng miệng vô cùng hấp dẫn nó còn là một món quà tặng bạn bè hay người thân nhân dịp sinh nhật đó nhé. Cupcake là một loại bánh kem thơm mềm, béo ngậy, được trang trí vô cùng bắt mắt theo sở thích của mỗi người. Một món bánh không quá khó này bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để gia đình cùng thưởng thức. Hãy vào bếp cùng mình để học cách làm bánh cupcake đơn giản không cần lò nướng nhé.

Nguyên liệu cần thiết cho món bánh cupcake

  • Trứng: 2 quả
  • Bơ: 50 gr
  • Đường cát trắng: 100 gr
  • Sữa tươi: 30 ml
  • Bột nở: ¼ thìa
  • Dầu ăn.

Cách làm món bánh cupcake đơn giản

Bước 1: Làm bánh

  • Đầu tiên bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra bát khác nhau.
  • Tiếp theo, bạn đánh tan lòng đỏ rồi rây bột mì, cho 30 ml sữa tươi, 50 gr đường, bơ và bột nở vào đánh nhuyễn.
  • Với lòng trắng trứng ta cho 50 r đường vào, đánh tan đều rồi tiếp tục trộn với hỗn hợp lòng đỏ.

Bước 2: Nướng bánh

  • Ta cho hỗn hợp bánh vào khuôn đã lót một lớp giấy có thoa đều dầu ăn.
  • Sau đó bạn cho bánh vào nồi hấp cách thủy khoảng 15-20 phút là được.
  • Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra và trang trí bánh theo sở thích của mình nhé.

Vậy là món bánh cupcake đã hoàn thành xong rồi. Rất đơn giản đúng không nào, mặc dù không cần lò nướng nhưng món bánh của chúng ta vẫn thơm ngon, hấp dẫn không kém gì đâu nha. Những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xắn được trang trí đẹp mắt sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa để dành tặng người thân nhé. Chúc bạn thành công và có những chiếc bánh thơm ngon nha.