Cách chế biến món bò xào bông hẹ không ngán, Món bông hẹ xào thịt bò vừa đơn giản vừa ngon miệng, lại giúp phòng cảm cúm, đào thải các chất cung cấp dinh dưỡng thừa trong cơ thể, giúp bạn giảm cân hiệu trái. Với phương pháp nấu thịt bò xào bông hẹ này cho ta một cảm giác mới lạ trong bữa ăn của gia đình. Món ăn kèm bông hẹ và thịt bò dễ dàng, dễ tạo ra.

Nguyên liệu làm bông hẹ xào thịt bò cho bốn người ăn:

350 gram bông hẹ

150 g thịt bò mềm

1/4 củ hành tây

1 củ tỏi

hai cọng hành hoa

Gia vị: dầu thực vật hào, xì dầu ăn, dầu mè, dầu thực vật, tiêu bột, hạt nêm, đường kính trắng, bột bắp

cách nấu bông hẹ xào thịt bò cho 4 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu để làm bông hẹ xào thịt bò:

tỏi khô bóc sạch vỏ, xay nhuyễn. Hành hoa cắt thành từng miếng.

Thịt vứt rửa thật sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với ½ chỗ tỏi khô bằm, một muỗng muối tinh, 1 muỗng hạt nêm, một thìa dầu ăn hào, một muỗng café dầu thực vật mè, 1 muỗng đường kính, 1 muỗng café tiêu bột, khuấy đều để trong vòng 15 ph.

cách làm thịt bò xào bông hẹ dễ ăn

Bông hẹ rửa cho sạch và xắt miếng dài độ 4-5 cm.

trình tự làm bông hẹ xào thịt bò:

Bước 1: bắc nồi lên bên trên bếp, cho vô hai thìa dầu thực vật, nhúng nóng già và cho tỏi khô bằm vào chiên thơm. Rồi để thịt bò vào xào chín tái thì trút lên dĩa.

các bước làm bông hẹ xào thịt bò

Bước 2: sau đó cho thêm một muỗng dầu ăn vào chảo, cho bông hẹ vào xào, đảo nhanh tay. Nêm thêm một muỗng bột nêm, 1 muỗng café đường kính trắng.

cách làm món thịt bò xào bông hẹ

Bước 3: Xào đến khi bông hẹ sắp chín thì đổ thịt bò vào xào cùng. Đảo đều rồi cho cây hành hoa xắt thành từng miếng vào, đảo lại cho chín đều, đổ thêm chút hột tiêu rồi tắt bếp.

thịt bò xào bông hẹ lạ miệng thơm ngon

Bước 4: bới thịt lên đĩa, ăn cùng với cơm nóng.

lưu ý khi làm bông hẹ xào thịt bò:

Thịt bò xào với lửa to để thịt nhanh chín mà không ra nước, thịt sẽ ỉu ngọt. Nếu giảm lửa nhỏ xuống khi xào thịt sẽ bị dai.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào bông hẹ thử lần đầu là nghiện.